by Corina Ievuta | 8 Oct, 2019 | Articole, Descoperă Clujul
Ne place să experimentăm tot ce e nou, doar ne cunoști. Tot timpul te ținem la curent cu cele mai creative moduri în care îți poți petrece timpul liber în Cluj, îți recomandăm săptămânal cele mai faine evenimente din oraș, dar cel mai important, nu lăsăm niciodată să îți scape localurile recent deschise. Ei bine, în articolul de azi propunem o abordare diferită și ne îndreptăm atenția spre… trecut. Am fost curioși să descoperim istoria celor mai vechi localuri din Cluj, ce povești ascund și cum au evoluat de la înființare până în prezent. Nu e muncă ușoară să susții o afacere de-a lungul timpului, însă unele restaurante, pub-uri și cafenele au înțeles nevoile clienților, s-au adaptat schimbărilor societății, iar astăzi se află în plină floare. Fără alte introduceri, îți prezentăm 5 localuri autohtone cu tradiție bogată.
Maimuța Plângătoare – 1930
Cel mai vechi local din Cluj și-a deschis ușile acum 89 de ani și chiar dacă a trecut prin mici modificări, ospitalitatea sa a rămas neschimbată. Povestea restaurantului începe în 1930, când funcționa atât ca un spațiu unde puteai să te bucuri de o masă bogată, dar și ca o crâșmă. Proprietarul de atunci, un domn bine făcut, avea obiceiul să plângă în hohote când se îmbăta. Necazul și tristețea lui erau cauzate de „Gaura Dulce”, localul concurent, deschis în vecinătate. Auzindu-i vaietele, piccoloul restaurantului a exclamat către cel care aproviziona localul cu sifon: Plânge ca o maimuță! Proprietarul a tras cu urechea la cele spuse, moment în care i-a venit revelația numelui. Așa avea să denumească restaurantul Maimuța Plângătoare. Mai mult decât atât, a dat comandă pictorului de firme să realizeze deasupra intrării pictura unei maimuțe care plânge.
Localul a trecut prin grele încercări în perioada naționalizării și a fost nevoit să-și închidă porțile. În toată perioada comunistă a fost pus sub lacăt. Din fericire, după căderea regimului, restaurantul a prins iarăși viață, sub forma unei grădini de vară. A evoluat încetul cu încetul, a păstrat grădina și a amenajat un interior pentru zilele ploioase. În ziua de azi, tradiția se îmbină armonios cu modernitatea. Poveștile clasice rămân, însă meniul variat ne aduce în epoca contemporană. De asemenea, la Maimuța Plângătoare se găsește și o gamă variată de vinuri care se asortează cu mâncarea comandată.
Adresă: str. Emil Isac, nr.3
Orar: L – V: 08:00 – 23:00, S – D: 09:00 – 23:00
Contact: 0740 318 726
New Croco – 1990
Interior decorat cu rafinament, atmosferă italiană și o pizza pe vatră despre care zvonurile spun că se numără printre cele mai bune din oraș. Aceasta ar fi o descriere succintă a ceea ce înseamnă New Croco azi. Restaurantul are o poveste de aproape trei decenii în care a reușit cu succes să-și păstreze neschimbată calitatea produselor oferite. În anul deschiderii, ținta lui principală a fost aceea de a prezenta clienților autohtoni ce înseamnă, cu adevărat, o pizza în stil italian. Astfel, în 1990, clujenii au avut ocazia să guste pentru prima dată mult-îndrăgitul preparat gătit după rețete autentice.
Timpul a trecut cu blândețe, însă localul necesita un suflu nou care să țină pasul cu schimbările dinamice din Cluj. Prin urmare, a fost renovat, iar de cinci ani încoace îi primește pe toți iubitorii de pizza într-un nou decor încântător. Nici meniul nu a stat în loc. A pornit de la preparatele italienești, însă a integrat puțin și din alte bucătării internaționale prin varietatea de gustări din carne pe care le oferă. Să nu mai menționez că puteți alege din peste 20 de sortimente de pizza și aproape la fel de mult opțiuni de paste. New Croco își dorește să creeze o mică comunitate în care oamenii vin să se bucure de mâncare gustoasă, precum și de muzică bună. Seratele muzicale aduc artiști live care să te transpună într-o vacanță departe de agitația zilnică.
Adresă: str. Victor Babeș, nr 12
Orar: L – J: 08:00 – 00:00, V – S: 08:00 – 01:00, D: 11:00 – 23:00
Contact: 0724 056 686
Insomnia Cafe – 1997
Insomnia poartă cu mândrie emblema de cea mai veche cafenea din oraș, căci este singura din anii `90 care a rezistat trecerii timpului și a reușit să se dezvolte odată cu societatea clujeană. Localul și-a propus încă de la început să participe activ la viața culturală a orașului, iar la înființare a reprezentat un accesoriu al Galeriei K. L. Aceasta a fost deschisă în 9 mai 1997, fiind a doua galerie foto privată din România, cu participarea în timp a peste 250 fotografi, artiști plastici și critici de artă din țară și peste hotare. În foarte scurt timp de la constituirea galeriei, mai bine zis în luna septembrie, au fost puse bazele unui forum cu caracter de cafenea, a cărui denumire s-a păstrat până în zilele noastre: Insomnia Cafe. Treptat, localul a câștigat teren în fața galeriei, căci aceasta din urmă nu mai avea posibilitatea să acceseze surse de finanțare. Patronajul cultural de calitate care a constituit conceptul inițial al patronilor nu a dispărut. Astfel, s-a creat cafeneaua culturală, un concept cu totul nou pentru Cluj.
Insomnia Cafe este diferită. Are obiceiul (ne)bun de reînnoire anuală, mai ales în ceea ce privește designul, datorită în primul rând, profesiei de baza a patronilor. Pe lângă miile de programe și evenimente culturale organizate de-a lungul anilor, Insomnia are și câteva puncte forte constante: găzduiește de 10 ani cel mai important cenaclu de literatură contemporană româneasca din țară, Clubul de Lectură Nepotu’ lui Thoreau. De asemenea, echipa Insomniei organizează unul dintre cele mai importante festivaluri de artă vizuală contemporană din România, festivalul Mimesis.
– Tünde Márkos, Manager Insomnia Cafe
Cafeneaua rămâne mereu tânără, revenind în atenția clienților cu noi idei crețe. Aici ești așteptat cu brațele deschise indiferent de momentul zilei. Dimineața ai ocazia să-ți încarci energiile cu o ceașca de cafea aburindă, iar seara Insomnia se poate transforma în locul tău favorit în care să ieși cu prietenii.
Adresă: str. Universității, nr. 8
Orar: L – V: 00:09 – 01:00, S – D: 11:00 – 01:00
Contact: 0741 245 315
Hardward Pub – 2002
Încă din 2002, Hardward Pub își asumă rolul de formator de curent în comunitatea clujeană. La înființare, localul s-a numit Hard Rock, fiind primul din oraș pe tematica muzicii rock. În decursul anilor, s-a aflat în continuă mișcare, dorindu-și mereu să vină cu noutăți relevante pentru cei care ii trec pragul. Astfel, după ce își schimbă numele în Hard Club (2010), localul trece printr-o renovare importantă în 2014. Noul interior a permis susținerea de evenimente live, iar artiști importanți proveniți din sferele blues, funk, rock, alternative, hardcore sau death metal au concertat în acest spațiu. În 2018, localul își construiește un brand proaspăt care să reflecte mai clar personalitatea puternică. Tot de anul trecut poartă si denumirea de Hardward Pub.
Conceptul din spatele numelui e format din două lucruri care nouă ne plac foarte tare si credem ca le regăsim și la prietenii care ne calcă pragul zi de zi, muzica si știința. Această dualitate se poate observa și în sigla nouă care ascunde foarte fin doua figuri foarte reconoscibile și foarte apreciate pentru valoarea lor. E vorba de Albert Einstein si Jimi Hendrix. La fel și interiorul este dezvoltat după acest concept. Metaforic, localul este un laborator de știință în care se creează rocker-ul suprem denumit de noi Rockenstein. Suntem mândri de faptul că am evoluat de la an la an, dar, în esență, locul a rămas neschimbat: susține si promovează cultura rock. Ceea ce e foarte important este faptul că la noi, concertele dau un vibe deosebit, mai cald, mai uman, aproape de oameni. Artistul e lângă tine și-l simți cum vibrează. Asta face experiența unui live să te încarce cu multă energie faina rău.
– Adrian Gheție, Manager Hardward Pub
Nu trebuie sa fii doar iubitor al muzicii rock pentru a veni la Hardward, căci atmosfera primitoare te va face să te simți ca acasă indiferent de genul muzical pe care îl asculți. Calitatea se observă în toate serviciile oferite, fie că vorbim de o cafea preparată de un barista premiat, fie de o băutură alcoolică creată tocmai de echipă. Anul acesta, în data de 5 octombrie, localul a sărbătorit 17 ani, iar invitată la evenimentul aniversar a fost trupa Luna Amară.
Adresă: str. Republicii, nr.110
Orar: L – J: 8:30 – 03:00, V: 8:30 – 05:00, S: 17:00 – 05:00, D: 17:00 – 01:00
Contact: 0264 439 359
Restaurant Valachia – 2002
Ori de câte ori dorim să gustăm adevărata mâncare românească facem o vizită la Restaurantul Valachia, locul unde preparatele tradiționale sunt gătite după rețete autentice. Valachia a pornit în 2002, ca o mică afacere de familie, dar a reușit să ajungă unul dintre cele mai iubite localuri cu specific național din Cluj-Napoca. În 2006 își schimbă locația în Mănăștur, iar clienții pofticioși au continuat să îi treacă pragul, atrași de calitatea serviciilor oferite. În cei 17 ani de activitate, localul a îmbogățit meniul cu preparate care mai de care mai arătoase și mai gustoase, gătite după rețete vechi sau reinterpretate pentru a le adapta preferințelor tuturor celor care se așază la masă. Nu ai cum să treci pe lângă Valachia fără să-i descoperi interiorul. Casa rustică și poarta larg deschisă te îmbie să pășești dincolo de cotidian și să te bucuri de un festin românesc.
Foarte important de menționat este faptul că niciodată nu veți găsi în restaurant mâncăruri semipreparate. Carnea este tranșantă, afumată și gătită de către echipa de bucătari. De asemenea, toate produsele cumpărate provin de la vânzători autohtoni. La Valachia, se pune mare preț pe tradițiile culinare românești, tocmai de aceea rețetele au fost adunate și conservate de-a lungul timpului. După cum spuneam anterior, unele au fost adaptate la cerințele vremii, însă gustul rămâne același. În meniu există chiar și preparate găsite în prima carte de bucate apărută în România, redactată de Costache Negruzzi și Mihail Kogălniceanu.
Adresă: str. Govora, nr. 27
Orar: M – S: 10:00 – 23:00, D – L: 10:00 – 23:30
Contact: 0264 427 588
Voi știați istoria bogată a unora dintre cele mai vechi localuri din Cluj-Napoca?
by Ecaterina | 18 Oct, 2017 | Ieși la masă, Recomandări
E o după-masă frumoasă de toamnă, perfectă pentru un start târziu al zilei și o porție de dulce. Asta și pentru că la vreo 3 minute după ce ai deschis ochii realizezi de ce te-ai trezit la ora asta și mai ales, de ce te gândești numai la papanași: ești răcit, iar gustul îți va dispărea în mai puțin de 24 de ore, așa că trebuie să te bucuri cât mai poți. Și să te îndulcești.
Hai să vedem unde găsim cei mai buni papanași în Cluj.
Noi vă prezentăm câteva variante #petestate, voi veniți cu completări și alte recomandări în secțiunea de comentarii.
Cei de la Livada sunt faimoși nu doar pentru că sunt preparați într-un restaurant care nu dezamăgește niciodată, dar și pentru că sunt absolut delicioși. Te-lingi-pe-degete-delicioși, cam așa ceva. Și nici n-au cum să fie altfel când sunt făcuți cu brânză de vaci, dulceață de casă și smântână și nu-ți amintesc de nimic altceva decât de casa bunicii și cât de bine miroasea a mâncare când mergeai la ea. Puteți să-i savurați pe Clinicilor 14, poate aveți norocul și vă sincronizați și cu o seară de muzică live, ceea ce ar fi o adevărată încântare. Momentan nu sunt incluși în meniul de delivery.
Nu doar meniul zilei e vedeta la Lunchbox, iar dacă trăiați cu impresia asta, e clar că nu ați încercat până acum papanașii lor prăjiți, cu gem și smântână. Ce mi se pare mie foarte fain la acest local e că îți oferă posibilitatea de a alege câte bucăți vrei, deci ”să știi să te întinzi cât ți-e plapuma”. Pentru că de câte ori nu vi s-a întâmplat să aveți poftă de ceva dulce, dar să vă treziți puși în față cu o porție imensă, care ajunge în mare parte la gunoi? Prețul per bucată este de 4 lei și puteți comanda până la 4 bucăți. Chiar aici. Choose wisely.
Și dacă credeți că aveți nevoie de mai multe opțiuni, atunci cei de la New Croco ar trebui să fie ținta voastră. La ei găsiți atât papanași cu ciocolată și frișcă, cât și papanași cu gem și smântână, la același gramaj de 160 gr și același preț de 13,5 lei. Având în vedere că nu prea aveți cum să faceți diferența de cost sau cantitate, pur și simplu va trebui să vă hotărâți dacă aveți sau nu chef de frișcă. Pentru mine cel puțin, acesta e aspectul diferențiator. Puteți comanda direct aici, sau le puteți face o vizită în restaurant, căci au amenajat foarte simpatic și vă așteaptă pe la ei.
Știți prea bine soluția mea pentru zilele în care nu mă pot ridica din pat, cum e și aceasta. Apelez la vechiul mei prieten, Pokka Bistro. Bine, nu apelez, căci comand de pe site sau prin aplicația HipMenu, dar vorba vine. Papanașii lor poartă denumirea de Bonuelos și sunt serviţi în stil mexican cu sos rompope şi fructe de pădure. Cel mai frustrant lucru care mi s-a putut întâmpla cu o porție năzdrăvană de papanași (de fapt ei nu aveau nicio vină), a fost când am așteptat o oră comanda, dar o așteptare de aceea intensă, în care te plimbi prin cameră și ți se pare că o să cadă cerul pe tine din clipă în clipă, iar la sfârșit m-am ales cu o supă cremă de ciuperci, pentru că făcusem selecția greșită înainte să trimit comanda. Stați liniștiți că nu am renunțat, o oră mai târziu au venit și papanașii. Puteți comanda aici.
Ultima propunere pe lista noastră e Maimuța Plângătoare, perfectă pentru zilele în care rătăciți prin centrul Clujului în așteptarea unei întâlniri cu cineva important sau a următorului seminar / curs. Ei nu fac livrări la domiciliu, însă e o plăcere să le faceți o vizită, eu mă simt foarte bine de fiecare dată, iar mâncarea nu dezamăgește. Papanașii sunt apetisanți, îi veți devora, la propriu, în mai puțin de două minute și nici nu veți avea regrete. But regrets are for losers anyway.
Voi ce alți papanași buclucași ați mai recomanda în Cluj?
by Jill Kruithoff | 7 Nov, 2016 | Articole, English, Home Delivery
“Eat Breakfast Like a King, Lunch Like a Prince, and Dinner Like a Pauper.” That’s what mummy used to say. Breakfast is the most important meal of the day, yes. But we all know that feeling: waking up, still sleepy, maybe hungover. You’re getting hungry. There’s no food in the house, but you really don’t want to leave it. A good, rich breakfast would be simply the best right now. Why can’t the breakfast just come to me? We provide you with the 7 best places to order breakfast from – and get it delivered right to your door!
1. Hugo
Hugo Restaurants prepares a high quality breakfast for you. There’s a ham & cheese omelets for 11 lei or scrambled eggs and eggs benedict for 13 lei each. Delivery is free for large orders, 6 lei for orders below 40 lei, no delivery below 15 lei.
2. Lunchbox
Order breakfast before 11 am at Lunchbox. The breakfast contains toast, mesh benedict, sandwiches, omelettes and more between 11 and 17 lei. Remember that the delivery costs 6 lei for orders below 40 lei. So convince your flatmates to order something as well!
3. New Croco
At New Croco you have a variety of breakfast offers to choose from. Starting at 8,90 lei you get fried eggs with bacon, up to 13,90 lei for an English breakfast with sausages, beans, eggs, bacon and mushrooms. Complete your meal with a fresh lemonade for an energizing morning for only 5,90 lei. They deliver from 10 am on for a minimum value of your order of 35 lei.
4. Euphoria Biergarten
Euphoria Biergarten delivers from 9 am for those between you who are rather the early bird. For a price of 17 lei you can choose from a variety of offers: granola (mixture of banana, goji berries, cranberries, apricots, candied honey, seeds and yogurt), two types of scrambled eggs (vegetable, vegetable pan + red proastepe or country with assorted vegetables, feta cheese and bacon) or eggs Florentine. Your order has to reach 30 lei to be delivered for free.
5. Yep!
Listen up crepe-lovers! Yep! offers you a wide menu to choose from, if savory or sweet crepes, you’ll get what you want. There’s probably something for every taste: you get a naked crepe for 4 lei, Nutella Crepe with different toppings from 8 lei on as well as salty ones like the “Fancy Salmon” for 14 lei or “Salami Boy” for 8 lei. Minimum order value is 20 lei, 7 lei delivery fee for orders below 50 lei.
6. Capriccio
Capriccio Cluj offers a wide variety of breakfast menus to choose from. You can get a continental breakfast as well as different omelettes, a fried egg with bacon, Croque-monsieur, Croque-madame or different types of sandwiches, all between 8 and 15 lei. See the detailed menu on hipMenu. Delivery only for orders above 50 lei, so make sure you’re hungry 😉
7. El Toro
You want a sandwich for (late) breakfast? Then El Toro Sandwich Delivery is the right choice for you! Open Monday – Friday 12 am – 4 pm, this place is probably one for all the sleepyheads. Free delivery for orders above 30 lei. They offer everything that a sandwich-lover desires: Barbecue Chicken Sandwich, Shrimp Sandwich, sandwich with perch, sandwich with spare ribs, Prosciutto Crudo and Mozzarella Sandwich and more. All sandwiches between 15 and 26 lei.
Have you already decided? Order now on hipMenu or just call them.
by clujlife | 25 Feb, 2016 | Descoperă Clujul, Home Delivery, Recomandări
Câți dintre voi nu rostesc măcar periodic fraza “pff, cât mi-aș dori să vină cineva cu micul dejun la pat?”. Cu siguranță mulți, însă nu la fel de mulți obișnuiți să vă începeți ziua cu o comandă de mic dejun acasă, din diferite motive; poate e intimidant timpul de livrare, ori oferta nu este foarte variată și indecizia planează asupra poftelor, ori pur și simplu nu vreți să recurgeți – din obișnuință – tot restul zilei la același gest sau la fiecare început al ei.
Dar totuși, ce-ți poate oferi un început de zi mai bun decât delivery breakfast? Faci economie de timp, ai grijă de sănătatea ta mâncând dimineața și primești boost-ul de energie care te va însoți până seara.
Urmează o listă cu 5 recomandări pentru micul dejun livrat acasă.
Experiența Hugo am recomandat-o deja în articolul cu restaurante potrivite pentru business lunch, însă atenția la serviciile oferite este aceeași indiferent dacă te deplasezi tu ca să le încerci sau dacă vin ele la tine. Da, vorbesc despre delivery, mă refer mai exact la un delivery breakfast.
Calitatea preparatelor este ridicată, Hugo plasându-se în categoria restaurantelor premium, în care bucătăria românească și internațională sunt interpretate într-un mod deosebit. Sugestiile pentru mic dejun înseamnă omletă ham & cheese (11 lei), scrambled eggs, ouă benedict – 13 lei, completând cu un fresh la 12 lei.
Puteți consulta meniul aici și nu uitați că puteți plasa comanda foarte eficient prin hipMenu.
Lunch Box am descoperit la Untold Festival și mi-a plăcut tare mult un burger de la ei. În principiu, acesta este locul unde îți poți alcătui meniul după bunul plac – de la ingredientele salatelor la preparate gătite. Există, însă, și meniul “mic dejun”, care se poate comanda înainte de 11.00, și care conține toast, ochiuri benedict, sandwich-uri, omlete sau platou city starter, totul între 11 și 17 lei.
De reținut că prin hipMenu livrarea nu se realizează pentru comenzi < 20 de lei, iar pentru sume cuprinse între 20-40 de lei transportul costă 6 lei. Pentru comenzi > 40 de lei, este gratuit, așadar comenzile de grup sunt o variantă bună, dacă ai niște prieteni ori colegi prin preajmă, la fel de înfometați ca tine.
Update: nu mai există secțiunea de ”Mic dejun”.
Cu New Croco am avut numai experiențe plăcute, deși – ce-i drept, la micul dejun am testat de mai puține ori sistemul.
Meniul arată tare bine și prețurile sunt foarte accesibile, pornind de la 10 lei un mic dejun sănătos (iaurt cu cereale, fructe uscate, fructe proaspete + la alegere espresso, cafe latte sau ceai) și ajung la 14 lei un mic dejun franțuzesc cu o felie de baghetă prăjită, unt, miere și dulceață, croissant cu unt și din nou, la alegere între cele 3 băuturi pe care le-am menționat și mai sus. Completarea vine cu o limonadă pentru energizarea dimineții, care înseamnă doar 5.90 lei.
Micul dejun se livrează înte 10:00 și 11.00, transportul asigurându-se cu taxi la comenzi < 35 de lei, iar peste suma aceasta fiind gratuit.
La Euphoria Biergarten livrarea începe cu o prețioasă oră mai devreme, dacă ești genul de persoană care își începe ziua dimineața și aleargă tot restul ei. Pentru micul dejun prețul este același, 19 lei; oferta nu e variată, însă calitatea primează în fața varietății. Puteți alege două tipuri de omletă (vegetable, cu legume la tigaie + roșii proaspete sau country, cu legume asortate, brânză feta și bacon), scrambled eggs sau florentine eggs.
Livrarea nu se realizează pentru comenzi < 40 lei, iar peste această sumă este gratuită.
O altă recomandare este Pokka Bistro (specific mexican), care, pe lângă prezența în hipMenu, are și site-ul bine pus la punct și organizat pentru livrările la domiciliu în privința micului dejun. Așadar, este la fel de simplu dacă folosiți aplicația pe telefon, din Facebook sau pe site.
Opțiunile pe care le aveți la dispoziție sunt: omleta quesadilla (omletă cu brânză și bacon servită în tortilla home-made) – 19 lei, crunchwrap omelette (scrambled egges, bacon, sos de brânză, chipsuri de mălai, salată, roșii, toate servite în crunch de tortilla home-made) – 20 lei, omletă buritto (omletă mexicană cu cașcaval, bacon și sos de fasole, în tortilla) – 19 lei și chnchwrap omelette vegetarian (scrambled eggs, sos de brânză, chipsuri de mălai, salată, roșii, în cruch tortilla) -18 lei.
Taxa de livrare este gratis pentru comenzi de minim 35 lei.
Mă aștept ca breakfast delivery să ajungă o opțiune din ce în ce mai aleasă, un fel de “hai să comandăm pizza” de la sfârșitul unei zile obositoare. Și nu neapărat din cauza unei eventuale comodități, ci mai degrabă datorită economiei de timp care se face odată cu plasarea comenzii disponibilă on your fingertips. Te trezești, plasezi comanda, iar până când aceasta ajunge la tine, tu te pregătești să ieși.
Voi obișnuiți să recurgeți la livrarea la domiciliu a micului dejun? Ce alte recomandări ați avea?
